상세정보
왜 그 음식은 먹지 않을까

왜 그 음식은 먹지 않을까

저자
정한진
출판사
살림
출판일
2008-12-25
등록일
2018-08-13
파일포맷
EPUB
파일크기
93KB
공급사
웅진OPMS
지원기기
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현황
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대출가능

책소개

세계에는 수많은 금기음식들이 있다. 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 먹지 않는다. 힌두교도의 대부분은 소고기를 먹지 않는다. 개고기 식용에 관해서도 마찬가지이다. 그렇다면 왜 그들은 이 음식들을 먹지 않는 것일까? 그 수수께끼를 기존의 연구들을 살펴보면서 같이 풀고자 한다.

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